一人暮らしのバンドマンやDTMerでも超簡単に作れる料理レシピ【鶏メシ】のご紹介です。
下手すると包丁さえ使わずに完成するので、料理が得意不得意関係なく誰でも作れます。
【一人暮らしのDTMerやバンドマンでも簡単！鶏メシ】
①米3合を洗い鶏もも肉を投入
②生姜、にんにくを刻んで入れ、醤油・みりん、酒をそれぞれ30ml入れる
③目盛まで水を加え、よく混ぜて炊飯
④炊き上がったらしゃもじを使って肉をほぐす鶏出汁がたっぷり出て超美味いよhttps://t.co/JOtePBBtIP pic.twitter.com/VEZvFrTLpM
— 影山健二@チリチリざむらい (@heartleafkk) July 31, 2018
誰でも超簡単「鶏メシ」
材料
お米・・・3合
鶏モモ肉・・・200グラム位
しょうゆ・・・30ミリリットル
料理酒・・・30ミリリットル
みりん・・・30ミリリットル
にんにく・・・適当
しょうが・・・適当
①お米を洗い、水を入れない状態で鶏モモ肉を切らずにそのままぶち込む。
②しょうゆ、酒、みりんを入れ、ニンニクとしょうがを適当に刻んでぶち込む。
そのあと、釜の3合の線まで水を加え、よくかき混ぜる。
③「炊き込みモード」のスイッチを入れる。
④炊き上がったらしゃもじで鶏肉をほぐしてよく混ぜて完成。
ポイントなど
●味付けは好みで変えても良い。
●炊飯前はよく混ぜるの大事。
●「炊き込みモード」ボタンで炊く(通常モードだと米に芯が残る場合があります)。
●包丁を使うのも億劫な人はニンニクとしょうがを大根おろしで擦って入れたり、しょうがパウダーや乾燥ニンニクを使うと最後まで包丁を使わなくても出来る。
●ナンプラーやオイスターソースを使うとアジアン料理みたいになる。
●油揚げや乾燥ひじきなんかを入れると豪華になります。
調理器具を全然使わない為、誰でも超簡単に出来るので是非お試しを。
鶏肉の出汁がにじみ出て最高にうまいです。
